“快看咱這花椒，串大、粒飽，把枝條都壓彎了腰！”8月12日，禹州市淺井鎮土門口村的花椒基地里，50多位村民戴著草帽、包著頭巾，指尖翻飛，采摘枝頭上那一串串紅彤彤的花椒。
基地負責人潘戰現抹了把汗，笑得眉眼彎彎：“今年老天不給力，我們連澆了五遍水，硬是把60畝花椒園從旱口里奪了回來。再有一周，就能全部收完！”
從荒坡到椒園，不過五年光景。淺井鎮山區的土門口村山多地薄，集體經濟如何破局？村兩委外出考察后，拍板把花椒種植定為“一村一品”。村里成立合作社，動員群眾流轉60畝撂荒地，引進省農科院培育的“寶香丹”良種，配套建成小型加工車間：4臺烘干機、1臺篩選機、1臺圓篩子，實現了“當天采摘、當天烘干、當天包裝”。“當年買苗真貴，一棵十來塊，一畝70棵，4200多棵就花了4萬多元。”村干部周才東記憶猶新。
今年，花椒樹進入盛果期，預計可采鮮椒一萬余斤，三斤鮮椒出一斤干椒。村里又對包裝進行升級，新添打碼機、綠箔紙密口機，讓山村花椒“穿上新衣”。過去論斤賣，如今賣品牌，附加值翻了幾番。
花椒染紅山坡，群眾笑開顏。常年在基地務工的50余名村民守著家門口就能拿“雙薪”：土地租金+務工收入。每天分散在坡上的五彩身影，遠遠望去像給山坡綴滿了會移動的花。70歲的于愛芹把3畝地流轉給合作社，又在基地務工，摘一天花椒掙60元。“像我這把年紀還能掙錢，跟老姐妹邊嘮邊干，心里可暢快！”
土門口村在花椒之外，還種有80畝迷迭香，與花椒錯峰用工：澆地、除草、收割……一年四季人不閑，閑散勞動力家門口就有活干。
“下一步，我們將叫響‘一村一品’特色品牌，同步推進烘干、倉儲、精深加工一體化，讓‘紅果果’和‘綠葉子’真正成為村集體和鄉親們持續增收的‘搖錢樹’！”該村黨支部書記周福軍信心十足。