為切實加強2025年春季學期校園食品安全工作,保障在校師生飲食安全,連日來,小呂鎮班子成員按照黨委政府安排部署,對各自分包的幼兒園、中小學及周邊經營場所開展校園食品安全專項檢查行動。
此次行動中,各班子成員分別帶隊深入學校食堂,對日常管理機制、食材采購加工、從業人員管理等環節,逐一核查,了解情況。圍繞日常管理機制,認真翻閱學校食品安全管理制度,確保“日管控、周排查、月調度”機制有效落實;圍繞食材采購加工,仔細查驗原料采購、儲存、加工操作是否規范,餐飲具清洗消毒是否到位;圍繞從業人員管理,重點查看從業人員是否持有有效期范圍內的健康證,作業時是否規范佩戴口罩、手套等。
同時,對學校周邊小賣鋪、超市等經營場所開展檢查,重點查看經營主體資質是否齊全、是否存在銷售過期變質食品和“三無”產品、是否存在標簽標識不全及虛假宣傳等情況。