為進一步加強夏季食品安全監(jiān)管，方山鎮(zhèn)政府聯(lián)合市場監(jiān)管部門開展夏季食品安全專項檢查，通過提前預(yù)防、加強監(jiān)管，著力守護群眾“舌尖上的安全”。
活動過程中，工作人員聚焦重點場所、重點領(lǐng)域，緊盯商超、熟食店、冷凍食品店、飯店、夜市攤等重點場所，對經(jīng)營單位的相關(guān)證件以及食品采購、原料儲存、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒等重點環(huán)境進行檢查，嚴(yán)查過期食品、變質(zhì)食材，確保各類食品安全可靠。
除此之外，工作人員還緊盯流動宴席薄弱環(huán)節(jié)，與村組干部聯(lián)動配合，全面掌握27個行政村流動宴席舉辦情況，并第一時間到現(xiàn)場對食材情況進行相關(guān)檢查，確保食材安全健康。
在專項檢查工作中，工作人員還積極開展各類食品安全宣傳培訓(xùn)，在大型商超設(shè)立宣傳點發(fā)放宣傳頁，利用村級便民服務(wù)微信群、廣播等宣傳食品安全知識。切實提高群眾的食品安全意識。
下一步，方山鎮(zhèn)將堅持把食品安全檢查作為一項重點工作，全面推進食品安全監(jiān)管常態(tài)化、制度化、規(guī)范化，以實際行動確保群眾“舌尖上的安全”。