為保障2025年春季學期校園食品安全，守護師生“舌尖上的安全”，近日，小呂鎮組織班子成員按照黨委政府統一部署，對轄區內幼兒園、中小學及周邊食品經營場所開展了專項檢查行動。
檢查組采取多維度、全方位的檢查方式，重點聚焦三個關鍵環節：一是日常管理機制，認真查閱學校食品安全管理制度，確保“日管控、周排查、月調度”機制落實到位；二是食材采購加工，嚴格查驗原料采購渠道、儲存條件、加工操作流程是否符合規范，餐飲具清洗消毒是否達標；三是從業人員管理，重點核查健康證是否在有效期內，作業時是否規范佩戴防護用具。
同時，檢查組對校園周邊的食品經營場所進行了拉網式排查，重點檢查經營資質是否齊全、是否存在銷售過期變質食品和“三無”產品、食品標簽標識是否規范完整、是否存在虛假宣傳等違法違規行為。
檢查過程中，工作人員堅持“檢查+指導”的工作模式，現場向學校食堂負責人及周邊商戶進行普法宣傳，強調食品安全的重要性，要求各經營主體切實增強責任意識，嚴格落實食品安全主體責任，嚴格執行各項管理制度，嚴把食品采購、儲存、加工、銷售各環節質量關。
通過此次專項檢查，有效消除了校園食品安全隱患，為廣大師生營造了一個安全放心的飲食環境。下一步，小呂鎮將持續加大校園食品安全監管力度，加強宣傳引導，切實做到校園食品安全監督不斷線、管理不斷檔、宣傳不放松，時刻為廣大師生身體健康保駕護航。