為進一步加強我市餐廚垃圾管理，營造良好的人居環境，結合我市文明城創建要求，近日，市城市發展中心開展了餐廚垃圾分類宣傳活動。
在夏禹公園宣傳點，他們通過設立宣傳指導臺、展板展示、發放資料、人員講解、互動交流等方式，幫助過往群眾了解什么是餐廚垃圾、餐廚垃圾的特點、餐廚垃圾的危害以及科學處置餐廚垃圾的方法方式，增強市民群眾垃圾分類意識，引導居民從身邊做起、從點滴做起，養成餐廚垃圾分類的好習慣，將綠色環保理念深入人心。
在潁川路等城區主要路段，工作人員及志愿者采用徒步進店的方式，現場檢查餐飲企業餐廚垃圾分類收集和存放情況，向沿街餐飲門店發放《禹州市餐廚垃圾管理告知書》及相關宣傳手冊，督導餐飲單位加強餐廚廢棄物日常管理，禁止亂倒泔水，引導商戶主動學習餐廚垃圾分類知識，掌握正確的分類方法和處理工藝流程，最終實現餐廚垃圾變廢為寶及資源化循環利用，從源頭上解決餐廚垃圾引發的食品安全問題，切實維護大家“舌尖上的安全”。
下一步，該中心將常態化開展宣傳督導活動，提高市民群眾對餐廚垃圾管理的知曉率和參與率，增強大家的環保意識和參與意識，努力推動我市餐廚垃圾分類工作再上新臺階。