著力加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法，嚴(yán)把許可準(zhǔn)入，嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)格過程監(jiān)管，嚴(yán)管承包經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)懲違法違規(guī)。著力強(qiáng)化行業(yè)管理，及時(shí)防控風(fēng)險(xiǎn)隱患，健全完善食堂承包經(jīng)營(yíng)招投標(biāo)程序，加快推行“明廚亮灶”。著力提升輿情應(yīng)對(duì)處置能力，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)判，迅速應(yīng)急響應(yīng)，及時(shí)核查處置，做好輿論引導(dǎo)。截至目前，共檢查食品經(jīng)營(yíng)單位3680家次。