為進一步加強轄區中小學廚房食品安全衛生，有效預防和控制食品安全事故發生，切實保障學生們的飲食安全，近日，小呂鎮科級干部對轄區內包保學校進行實地走訪，嚴格落實第四季度食品安全“兩個責任”包保工作。在本次督導檢查中，小呂鎮科級干部聯合市場監管所工作人員細致檢查了學校廚房的設施配置、環境衛生，重點詢問了食品原材料的采購驗收、加工操作、烹調配餐、餐具消毒和留樣管理等關鍵環節的管理情況，對落實食品安全的各項工作進行了全面檢查。通過這次食品安全督導檢查，進一步消除了校園食品安全隱患，切實保障廣大師生用餐安全。
